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【展會預(yù)告】海能—G.A.S.邀您參加第一屆中國（國際）風味科學(xué)論壇
第一屆中國（國際）風味科學(xué)論壇
暨第四屆中國食品風味科學(xué)青年論壇
8月7日至10日 寧夏銀川
論壇詳情
第一屆中國（國際）風味科學(xué)論壇——暨第四屆中國食品風味科學(xué)青年論壇將于8月7日至10日在寧夏銀川舉辦，論壇由寧夏大學(xué)主辦，以“風味健康雙導(dǎo)向的美好生活"為主題，展示最新研究動態(tài)與成果，促進風味科學(xué)領(lǐng)域?qū)W者之間的學(xué)術(shù)交流。
國內(nèi)外專家、學(xué)者圍繞“風味感知、風味功能與健康、風味形成釋放與呈現(xiàn)、感官評價與消費者科學(xué)、風味分析技術(shù)、食品風味與感官科學(xué)技術(shù)"等專題內(nèi)容展開交流。
屆時，海能-G.A.S.將攜氣相色譜離子遷移譜（GC-IMS）聯(lián)用儀同專家老師交流學(xué)習(xí)，誠邀您的蒞臨。
氣相色譜離子遷移譜（GC-IMS）聯(lián)用儀
食品風味分析不僅對保持和提升食品品質(zhì)至關(guān)重要，而且對滿足消費者的感官體驗和推動食品科學(xué)的發(fā)展具有顯著意義。
氣相色譜離子遷移譜（GC-IMS）聯(lián)用儀應(yīng)用領(lǐng)域涵蓋食品、環(huán)境、醫(yī)療等。可進行：食品風味研究；地理標識性產(chǎn)品的保護；新鮮度檢測、保質(zhì)期的輔助判定；加工工藝優(yōu)化；品種、品質(zhì)、摻假鑒定；加工過程品質(zhì)控制；醫(yī)學(xué)代謝物的分析等。
該儀器將氣相色譜（GC）的高分離度與離子遷移譜（IMS）的高靈敏度相結(jié)合，采用頂空進樣分析固體或液體樣品的成分，可對單一化合物/標記物進行定性定量分析，也可對樣品的GC-IMS二維譜圖進行快速與結(jié)果導(dǎo)向地分析。
● 無需富集濃縮、直接頂空進樣；
● 無需真空，開機穩(wěn)定30 min即可實驗；
● ppbv級別檢出限，捕捉痕量揮發(fā)性有機物；
● GC與IMS聯(lián)用，二次分離、獲得三維數(shù)據(jù)；
● 可視化的分析軟件，給出直觀的差異化數(shù)據(jù)；
● 操作簡單、日常維護成本低，除頂空瓶外幾乎無其他耗材。